Ciao Sara80.
come hai già capito sono Tia e Riki, o meglio ora solo Riki perchè il ragazzo che è partito con me per quest'avventura, che puoi trovare in poche parole sul forum, con l'argomento la cucina italiana in scozia, è andato a casa due settimane fa, per sempre.
Io vivo qui da tre mesi come giustamente ha detto Vale87.
Sono di motherwell, e voglio dirti la verità.
Tu parti con una con una convinzione dall'Italia.
Ecco dimenticatela.
Gli scozzesi sono persone molto buone e molto umane, ma devi entrare nella loro mentalità.
Per quanto ho visto io o ti adatti o ti arrangi.
Io grazie a Dio mi son adattato e mi han dato una mano.
Ti voglio dire la verità se dovess rifarlo lo rifarei, mi trovo bene ho amici qui, che forse torneranno in Italia con me prossimamente per le vacanze, però l'unica cosa è devi partire con l'idea di adattarti per forza.
Noi abbiam, o meglio ora solo io ho dovuto far così e ce la fai.
Quando sei nel loro giro nn esci più e se ne trovi uno come quello che ho trovato io finisci ne locali più cult di glasgow conosci gente iomportante ecc, però adattati.
Inoltre come ti ho già detto sono di motherwell e faccio il cuoco in un albergo con un ristorante irtaliano che abbiam aperto io e il ragazzo che è partito con me.
Ora è cambiato solo lo chef ma si fa ancora cucina Italiana un pò più adattata a loro scozzesi che sotto il profilo gastronomico e di vini sono ignorantissimi.
Abbiam difficoltà a fargli andar bene la nostra cucina com'è.
Comunque se ha bisogno di consigli su tipo cosa portare chiedi pure.
In genere le casa sono super riscadate come la mia e giri in maniche corte poi metti una felpa ed esci.
Dipende dai giorni ma in genere nn è freddissimo.
Un paio di settimane fa faceva un freddo gelido, ma in questi giorni nn più.
Chiedi pure se hai bisogno.
Ma quanto hai intenzione di stare qui???nn ha vita vero???
comunque se poi sei su e vuoi venir a mangiar da noi siam a tipo 30 minuti di macchina da edimburgo.
Il sito e
www.dalzielpark.com, così puoi dare una sbirciatina di dove sono.