Che belle inforrmazioni per l'ambito della ristorazione è un post vecchio ma attualemnte come è la situazione? Sto pensando e seriamente ad un trasferimento definitvo perchè mi sono realmente rotto (mi sono fatto anche il terremoto de L'Aquila) e quindi do un taglio netto a tutto. Parlo l'inglese fluentemente, adoro la Scozia e ho 20 anni d'esperienza nella risorazione in sala. Che ne dite?
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